Ramen at Shin Soba Yamato: Hot Shrimp Wontons and Golden Broth in Inaricho, Ueno

🐟 上野で愛される実力派ラーメン店

A Beloved Ramen Spot in the Heart of Ueno

東京・上野の稲荷町駅すぐそばにある「支那そば 大和」。
地元客も観光客も訪れる人気店です。
The ramen shop Shina Soba Yamato, located near Inaricho Station in Ueno,
is popular among both locals and visitors.

暖簾をくぐれば、木の温もりを感じる落ち着いた空間。
カウンター席からは出汁の香りがふわっと広がります。
The warm wooden interior and the soothing aroma of broth welcome you
as soon as you step inside.

🍜 黄金スープの深い旨味

Golden Broth with Deep Umami Flavor

看板メニューの雲呑麺は、魚介と動物系の旨味が凝縮。
ひと口飲むと、その奥ゆきのある味に驚きます。
The signature wonton noodles feature a golden broth
made from seafood and meat-based stock, rich in umami.

透明感があるのに、コクがしっかり。
和食の出汁のような上品さを感じる一杯です。
Although clear in appearance, the broth is deeply flavorful—
refined like a high-quality Japanese dashi.

✨細麺＆炙りチャーシューの名脇役

Thin Noodles & Seared Pork Chashu

細麺はツルツルとなめらか、スープとの相性抜群。
ひとすすりで笑顔になれる美味しさ。
The smooth thin noodles pair perfectly with the broth,
delivering joy in every slurp.

チャーシューは柔らかく、脂の甘みがじんわり広がります。
The seared chashu is tender, with a gentle sweetness of pork fat.

🔥主役はアツアツ海老雲呑！

The Star: Piping-Hot Shrimp Wontons!

プリプリ食感の海老を包んだ雲呑はとにかく熱い！（笑）
驚きつつも、旨味が一気に広がる最高の瞬間です。
The shrimp wontons are juicy and surprisingly hot!
But that heat delivers an explosion of delicious flavor.

肉雲呑とのミックス注文が断然おすすめ！
The combination of shrimp and meat wontons is highly recommended.

🛍テイクアウトも充実

Take-Out Options Available

お持ち帰りは雲呑セットや三食セットなど種類豊富。
自宅でも楽しめて、贈り物にも◎
They offer take-out options like wonton sets and ramen kits—
great for enjoying at home or gifting to others.

🆚 白醤油 vs 黒醤油 食べ比べ

White Soy Sauce vs Black Soy Sauce

別日には白醤油＆黒醤油を実食！
大きな違いはないものの、どちらも間違いない美味しさ。
We tried both the white and black soy sauce versions.
The difference is subtle, but both are excellent choices.


🆚 白醤油 vs 黒醤油 食べ比べ

White Soy Sauce vs Black Soy Sauce

別日には白醤油＆黒醤油を実食！
大きな違いはないものの、どちらも間違いない美味しさ。
We tried both the white and black soy sauce versions.
The difference is subtle, but both are excellent choices.

📍店舗情報

Shop Information

項目情報
店名支那そば 大和 稲荷町店
住所東京都台東区東上野6-1-7 MSKビル1F
アクセス稲荷町駅徒歩2分、上野駅徒歩10分
価格帯雲呑麺 1,200〜1,500円前後
特徴テイクアウト可・黄金出汁・自家製雲呑

→ 営業時間は訪問前に最新情報の確認がおすすめ
→ Please check opening hours beforehand as they may vary.

🎯まとめ

Conclusion

シンプルに見えて奥深い、心に残る一杯。
上野観光ついでのランチにぜひ！
A seemingly simple but unforgettable bowl.
Perfect for a lunch stop during your Ueno sightseeing!

🏷Meta Description

Ueno Inaricho’s popular ramen shop “Shina Soba Yamato.”
Hot shrimp wontons and golden broth make this bowl unforgettable.
Perfect ramen stop near Ueno!
上野稲荷町の人気店支那そば大和。熱々エビ雲呑と黄金スープが絶妙の一杯を実食レポ！