東京・上野にある「支那そば 大和稲荷町店」は、地元の人にも観光客にも愛される人気ラーメン店。暖簾をくぐると木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が広がり、カウンターに座ると魚介と出汁の香りがふわりと立ちのぼります。

黄金スープが染みわたる、支那そば大和の魅力

看板メニューの「雲呑麺（ワンタン麺）」は、魚介と動物系の旨味を丁寧に合わせた極上の黄金スープが特徴。見た目は澄んでいるのに、ひと口飲めば深いコクとまろやかさが広がり、まるで和食の出汁のような上品さを感じます。

しなやかな細麺と、とろけるチャーシュー

麺はストレートの細麺。ツルツルとした喉ごしが心地よく、スープとの相性も抜群です。ひとすすりすれば、小麦の香りとスープの旨味が一体となり、思わず笑みがこぼれます。

チャーシューは厚みがありつつも柔らかく、脂の甘みが上品。軽く炙られた香ばしさもあり、ひと口ごとに満足感があります。

主役はやっぱり“雲呑（ワンタン）”！

今回は「肉と海老のミックスワンタン麺」を注文。透けるように薄い皮を箸で持ち上げると、中にはプリプリの小エビが！

ひと口食べた瞬間、そのエビが想像以上に熱い！！（笑） 熱さにびっくりしつつも、弾ける旨味と香りに思わずうなるほどの美味しさ。肉ワンタンはジューシー、海老ワンタンは香り豊かで、それぞれの個性が光ります。

テイクアウトも充実！自宅でも大和の味を

メニューを見ると、「特製雲呑（肉・海老半々）」「肉雲呑」「海老雲呑」と選べるお持ち帰りセットも充実。18個入り・24個入りから選べて、自宅でゆっくり楽しむことも可能です。

さらに「支那そば三食セット」も販売中。麺・スープ・チャーシュー・葱・メンマがセットになっていて、贈り物にも喜ばれそうです。

まとめ：熱々の一杯がくれる“しあわせ”

支那そば大和の雲呑麺は、見た目はシンプルながら、ひと口ごとに深い満足感を与えてくれる一杯。黄金スープと熱々のエビワンタンが織りなす旨味は、まさに“職人のの途中に立ち寄れば、体も心もぽかぽかに。 そして、あの「アツっ！」と驚いた瞬間も、食の思い出として心に残ることでしょう。

📍支那そば 大和（YAMATO）

• 住所：東京都台東区東上野6-1-7MSKビル1F（最寄り：東京メトロ銀座線稲荷町駅から徒歩2分）
• おすすめメニュー：雲呑麺（¥1,200〜¥1,500）
• 特徴：黄金スープ・自家製ワンタン・お持ち帰り可

タイトル案：【上野稲荷町】支那そば大和の雲呑麺が絶品！熱々エビに驚く黄金スープの一杯

メタディスクリプション：上野稲荷町の人気店・支那そば大和で味わう絶品ワンタン麺。黄金スープとプリプリの小エビがクセになる一杯を実食レポ！